RECETAS
Conoce las mejores recetas para probar Malayán, un mezcal de Michoacán.
Mezcal para limpiar el espíritu
INGREDIENTES (En frío):
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Agua mineral
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60ml de mezcal Malayán
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4 rodajas de jengibre
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1 limón
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Pepino para acompañar
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Hojas de menta naturales
¿Cómo lo preparo?
Revolver machacando el jengibre y el limón para que suelten sus jugos, agregar mezcal Malayán y revolver; posteriormente agregar agua mineral, las hojas de menta. ¡Y a disfrutar!
Si así lo desea puede machacar el pepino y la menta antes de agregar el mezcal.
Mojito fresa
INGREDIENTES (En frío):
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5 a 8 hojas de hierbabuena
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3 fresas
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50 ml de mezcal Malayán
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60 ml de agua mineral o soda de limón
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1 cucharada tetera de azúcar
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1 limón
¿Cómo lo preparo?
Partir las fresas en trozos, mezclar el jugo de medio limón con agua mineral y mezcal, vertir la cucharada de azúcar, revolver y agregar las fresas, el medio limón en rebanadas, las hojas de hierbabuena. ¡Y a disfrutar!
Mezcalita piña
INGREDIENTES (En frío):
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Media taza de cubos de piña
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Media taza de jugo de piña
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60 ml de mezcal Malayán
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Jugo de 1 limón
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1 pizca de sal de gusano
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Hojas de cilantro
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1 jalapeño
¿Cómo lo preparo?
Agregar la mitad de la piña y el jalapeño en rodajas, machacarlos. Posteriormente agregar el jugo de piña, los trozos restantes, el mezcal, el jugo de limón, la sal de gusano y revolver, agregar al final el cilantro para decorar. ¡Y a disfrutar!
Beso de frambuesa
INGREDIENTES (En frío):
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5 frambuesas (o al gusto)
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30 ml de vodka sabor a frambuesa
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Agua mineral de limón
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30 ml de mezcal
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1 limón
¿Cómo lo preparo?
Macerar las frambuesas con el jugo del limón, agregar el vodka y mezclar. Pasarlo al vaso agregar el agua mineral, agregar el mezcal. ¡Y a disfrutar!
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